백종원 겨자냉채 겨자소스로 닭냉채 만들기

코끝 찡~하기만 한 자극적인 겨자소스는 잊어라!
땅콩소스를 넣어 고소함은 살리고~
톡 쏘는 냉채맛도 살리는 황금레시피!
겨자냉채 싫어하는 사람도 먹게만드는 마성의 맛!
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닭살 겨자냉채 쉬운 다이어트 요리

*닭가슴살 겨자냉채

닭가슴살 2쪽
오이, 당근, 파프리카, 양배추, 양파 적당량

* 겨자 소스
다진마늘 1큰술, 연겨자 1큰술, 간장 1큰술, 식초 2~3큰술,
소금, 후추 조금, 다진 잣 1큰술
설탕 1큰술(또는 올리고당 2~3큰술)

1. 재료는 모두 곱게 채 썰고
2. 닭가슴살은 가늘게 찢어 넣고,
3. 분량의 겨자 소스를 넣고 버무려요.
- 새콤, 달콤한 맛은 취향에 따라 조절하세요.



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tvnzipbob3 어떤 재료라도 OK! 상큼상큼 '만능냉채소스' 171003 EP.34

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